A két hetes iskolai projekt keretében napjaink egyik legfontosabb ökológiai problémájával foglalkoztunk – az élelmiszerpazarlás kérdésével. A projektbe iskolánk összes tanulóját bevontu.
A kutatás során adatokat gyűjtöttünk az iskolai konyhából, figyeltük a tanulók szokásait, felmérést készítettünk, interjúkat vettünk fel, prezentációt, kvízt és egy rövid filmet készítettünk – mindezt egyetlen céllal: hogy megértsük, mennyi étel kerül nap mint nap a szemetesbe, és hogyan tudnánk ezen változtatni.
Az eredmény, amely mindenkit meglepett:
Néhány nap alatt több mint fél tonna kidobott ételt jegyeztünk fel. Éppen ezért fontos volt, hogy az eredményeket minden osztállyal megosszuk.
A gimnazisták egy előadáson vettek részt, utána pedig Kahoot kvíz segítségével megmérettették tudásukat..
Az alsó tagozatos diákok a könyvtárban, számukra külön összeállított, képekkel és kreatív megközelítéssel kiegészített előadáson ismerkedtek meg a témával.A projekthez további értéket adtak a 3–10. osztályos tanulók, akik „Ne dobd ki – őrizd meg az ételt” témában készítettek rajzokat. Műveik az Aulában kerültek kiállításra, erős üzenetet küldve az élelmiszer megóvásának fontosságáról.
Az összegyűjtött adatok alapján konkrét javaslatokat is készítettünk a hulladék csökkentésére.
Minden tevékenységet rövid filmbe is sűrítettünk, a teljes projekt pedig követhető a közösségi oldalainkon.
Célunk egyértelmű: a következő egy évben csökkenteni szeretnénk az iskolában keletkező élelmiszerhulladék mennyiségét folyamatos megfigyeléssel, oktatással és a tanulók, tanárok és az iskolai konyha együttműködésével.
Az étel érték. Tanuljuk meg együtt megőrizni.
EKOTESLA csapat
